Canadian officials warn the public not to consume Butcher's Choice Hickory Barbecue Beef Burgers because they may be contaminated with E. coli.
The Canadian Food Inspection Agency and Loblaw Companies Ltd. said the following products -- distributed nationally -- are being recalled.
-- Butchers Choice Hickory Barbecue Beef Burgers 2013 FE 10 EST 752 0 60383 89364 4.
-- Butchers Choice Hickory Barbecue Beef Burgers 2013 FE 01 EST 752 0 60383 89364 4.
The recall is the result of E. coli O157:H7 product testing by the CFIA related to an ongoing outbreak investigation.
Food contaminated with E. coli O157:H7 may not look or smell spoiled, but consumption of food contaminated with these bacteria my cause serious and potentially life-threatening illnesses, CFIA officials said.
Symptoms of E. coli O157:H7 include severe abdominal pain and bloody diarrhea. Some people may have seizures or strokes and some may need blood transfusions and kidney dialysis. Others may live with permanent kidney damage and in very severe cases, people can die.
Loblaw, of Brampton, Ontario, is recalling the affected products voluntarily.
(UPI)
<한글 기사>
햄버거에서 '살인 박테리아' 발견∙ 리콜
캐나다 식품 안정 당국이 소비자들에게 대장균 오염이 의심되는 냉동 햄버거 패티의 구입을 자제할 것을 당부했다.
해당 제품은 부쳐스 초이스 히코리 바비큐 비프 버거 (Butcher's Choice Hickory Barbecue Beef Burgers)로 밝혀졌으며, 캐나다 식품검사청(CFIA)이 실시한 검사에서 대장균이 검출된 뒤 리콜된 상태다.
병원성 대장균 O157(E. Coli 0157:H7)에 오염된 음식은 외관상 구별할 수 없으나, 음식물 섭취시에 잠재적으로 생명을 위협할 수 있는 질병을 일으키게 된다.
증세로는 심한 복통과 피가 섞인 설사, 발작 등이 있으며, 병원성 대장균 O157에 감염되면 신장투석과 수혈이 필요할 수 있는 위험한 박테리아다.
또 영구적인 신장 손상을 입을 수 있으며 심할 경우 사망할 수 있다.
해당 업체인 캐나다 식품 도매회사 로브로 (Loblaw)는 자발적으로 상품을 리콜조치를 취했다.
