미국의 프리미엄 커피 전문점 블루보틀이 한국에 상륙해 화제를 모으고 있는 가운데 예상외의 인더스트리얼(Industrial) 인테리어에 일부 소비자들이 당혹감을 감추지 못하고 있다.
프리미엄 전략을 내세워 '커피계의 애플'로 통하는 미국 커피 브랜드 블루보틀은 일본에 이어 한국을 두 번째 해외 진출지로 선택하고 지난 3일 서울 성수동에서 1호점 영업을 시작했다.
'커피 공화국'이라고 불리는 대한민국답게 블루보틀의 국내 영업 개시 소식이 전해지자 각종 온라인 커뮤니티에서 기대에 찬 목소리가 들끓었다. 그러나 카페 인테리어가 공개되자마자 '예상외'라는 목소리가 터져 나왔다.
미국이나 일본에 있는 기존의 블루보틀 매장은 흰색 계열의 밝고 모던한 바탕에 군더더기 없는 깔끔한 마감 처리를 한 곳이 대부분이다. 국내 매장도 블루보틀 특유의 심플한 인테리어를 갖춘 곳이 될 것으로 상상했다가 낡고 정돈되지 않은 공사장 느낌의 인더스트리얼 인테리어로 내부를 꾸미자 예상 밖이라는 반응이 나오는 것.
국내에선 최근 노출 콘크리트를 그대로 드러낸 인더스트리얼 인테리어를 한 요식업 매장이 위생과 손님 편의를 충족시키지 못한다는 비판의 목소리가 자주 제기됐다. 거부감이 누적된 국내 소비자들이 '오래 기다렸던 블루보틀마저 공장형 인테리어로 지어져 실망스럽다'는 반응을 보이기도 했다.
트위터에선 "공사장 컨셉? 굉장히 흙먼지 많이 마시게 될 것 같은 인테리어다"(m2t***), "미국처럼 하얗고 깔끔한 인테리어나 일본처럼 현지 전통문화를 재해석한 인테리어를 기대했는데… 공사장 컨셉 이제 그만"(we1***) 등 부정적인 목소리가 쏟아졌다.
네이버 블로그 운영자 ihk***는 "일본 건축을 반영하여 (한국 1호점 매장) 1층은 되도록 가구가 없이 뜬금없는 벽돌 조형물만 배치되고 지하 1층에만 좌석과 테이블을 놓았다고 하는데 한국에 1호점을 오픈하면서 일본 건축 스타일을 반영한 매장을 선보여야 했는지 (모르겠다)"라며 아쉽다는 반응을 보였다.