Slowly cutting salt use would save lives

Slowly cutting back on U.S. salt consumption to achieve a 40 percent reduction would save 280,000 to 500,000 lives over 10 years, researchers say.

Lead author Pamela Coxson, a mathematics specialist in the department of medicine at the University of California, San Francisco, and colleagues used computer simulations and models to project the effects of reducing salt intake by about 5 percent of a teaspoon of salt per day to lower Americans‘ average intake of 3,600 milligrams per day to about 2,200 milligrams after 10 years.

The researchers projected up to 500,000 lives could be saved in a decade with the slow reduction and up to 850,000 if salt use were to be trimmed back quicker.

Three research groups contributed to the study, each using a different approach for their simulation. One approach used observational cardiovascular outcome follow-up data, while the other two based their projections on established evidence that salt reduction lowers blood pressure.

These two groups inferred the cardiovascular effects of reducing sodium from data about the relationship of blood pressure to cardiovascular disease, the study said.

“The research groups used the same target populations and baseline death rates for each projection, and our study found that the different sources of evidence for the cardiovascular effects of sodium led to similar projected outcomes,” Coxson said in a statement.

The findings were published in the American Heart Association’s journal Hypertension. (UPI)



<관련 한글 기사>


소금섭취량 줄이니 수십만명 목숨 건져

미국 연구진에 따르면 국가의 소금섭취량을 40% 가량 줄일 경우 10년 뒤 사망자가 280,000명에서 500,000명까지 감소할 수 있다.

미국 샌프란시스코(San Francisco)에 위치한 캘리포니아대학교(University of California) 의과대학의 수학전문가 파멜라 콕스선(Pamela Coxson)이 대표로 진행한 본 연구는 컴퓨터 시뮬레이션을 사용해 소급섬취량을 매일 1 티스푼의 5% 가량을 줄이는 것의 효과를 연구했다. 10년 뒤면 평균 섭취량이 3,600밀리그램에서 2,200밀리그램이 줄어든다.

이는 미국의 사망자 수를 12년 동안 500,000명 줄일 수 있으며, 소금섭취량을 더욱 빨리 줄인다면 850,000명까지 사망자 수를 줄일 수 있는 것으로 드러났다.

소금 섭취를 줄일 경우 심혈관 건강과 혈압을 모두 건강하게 유지하는 데 도움이 된다고 연구진이 전했다.

연구 결과는 미국심장협회(American Heart Association) 고혈압(Hypertension) 저널에 실렸다. (코리아헤럴드)