쉽게 과식할 수 있는 건강식 5가지

Published : Jul 22, 2014 - 14:34 Updated : Jul 22, 2014 - 14:43

건강에 좋거나 칼로리가 낮은 식품도 과식하면 해로울 수가 있다. 허핑턴 포스트가 쉽게 과식할 수 있는 건강식 5가지를 공개했다.

1. 씨리얼
통곡물 씨리얼이더라도 많이 먹는건 금물이다. 그중에서 그래놀라가 특히 괴식의 위험성이 높아 한번에 백 칼로리가 넘는 양을 쉽게 먹을 수 있다. 적당한 양이 어느 정도인지 모를 때는 포장지에 쓰여 있는 영양성분 표를 참고하면 된다.

2. 견과류
견과류에는 “좋은 지방”이 함유되었고 포만감을 빨리 느낄 수 있도록 도와주지만 과식하기 쉬운 식품이다. 특히 덜어내지 않고 그대로 봉지에서 먹으면 과식하게 될 확률이 높다. 견과류를 별도의 작은 봉지에 나누어 보관하여 한번에 한 봉지씩만 먹으면 된다.

3. 올리브유
올리브유가 건강식이라는건 모두가 알고 있는 사실이다. 하지만 건강식이라고 칼로리가 적은건 아니다. 한 스푼당 적어도 100칼로리가 나간다. 샐러드에 알맞은 올리브유양은 1-2 테이블스푼이지만 음식점에서는 적어도 4 테이블스푼을 쓰기도 한다. 밖에서 샐러드를 주문하게 된다면 드레싱은 별도의 접시에 달라고 하면 먹는 양을 더 잘 조절할 수 있을 것이다.

4. 후무스
후무스는 병아리콩 으깬 것, 오일, 마늘을 섞은 중동 지방 음식이다. 하지만 대용량의 후무스를 구입하거나 수다를 떨면서 먹을 때는 본인도 모르게 많은 양을 먹을 수 있게 될 것이다. 후무스를 스낵으로 즐기려면 2 테이블스푼이 적당하다.

5. 신선한 오렌지주스
생오렌지는 씹는 과정에서 칼로리가 소모되고 동시에 섬유질도 섭취할 수 있지만 오렌지주스는 그렇지 않다. 신선한 오렌지주스도 건강에 좋지만 마시는 속도 때문에 눈 깜짝할 사이에 몇 잔씩을 해치울 수 있다.

(코리아헤럴드 조한나 인턴기자 hnncho@heraldcorp.com)
(사진 출처: 123rf)

<관련 영문 기사>

Healthy snacks that are easy to eat too much of

Even healthy, low-calorie food can be unhealthy if you eat too much of it. The Huffington Post has revealed five foods that are easy to eat too much of.

1. Cereal
Even if it’s whole-grain cereal, it’s easy to eat too much if you pour it into a large bowl. Especially granola, which is really dense. You can consume over 100 calories at one sitting without even realizing it. If you’re not sure how much is the right amount it’s advisable to read the label on the package.

2. Nuts
Nuts contain healthy fat and “also help us to feel full.” But the downside is that it’s easy to eat too many of them, especially when eating right out of the box. It’s suggested to portion them into small baggies to avoid overeating.

3. Olive oil
Everyone knows that olive oil is sold in the “healthy food section” of grocery stores. But this doesn’t mean that it’s healthy to eat a lot of it. A teaspoon has at least 100 calories. The right amount of olive oil for a salad is about 1 to 2 teaspoons but salad at a restaurant is served with at least 4 teaspoons. Next time, if eating out, ask for “the dressing on the side” in order to manage your intake.

4. Hummus
Hummus is a type of food from the Middle East made with ground chickpeas, oil and garlic. It’s really healthy but if buying a large amount of humus or eating while chatting with your friends it’s easy to eat a lot without realizing it. If you want to eat hummus as a snack, 2 tablespoons would be the right amount.

5. Freshly pressed orange juice
An orange is healthier than orange juice because you can get fiber and absorb less calories by only chewing it. But orange juice is healthy, too -- unless you are not overdrinking it. Liquid can be absorbed faster and you might drink glasses of juice in the blink of an eye.

By Cho Han-na, Intern reporter (hnncho@heraldcorp.com)