순하리랑 맞먹는 세계최강 맥주는 어떤 맛?

Published : Oct 16, 2015 - 15:44 Updated : Oct 16, 2015 - 15:44

스코틀랜드 흑맥주 블랙 아이드 킹 임프 (Black Eyed King Imp)는 강한 도수 탓에 맥주 양조업자들 사이에서 “엄청난 괴물”이라는 별명을 얻었다.

주류회사 ‘브류독 (BrewDog)’은 이 흑맥주가 “대담하고 복합적인” 풍미에 “스파이시 아로마와 브랜디 향기”가 있다고 했다.

(Brew Dog)

‘브류독’의 공동창립자 제임스 와트는 “강한 풍미를 좋아하며 사람들의 고착된 인식에 도전하는 걸 좋아한다”고 말했다.

블랙 아이드 킹 임프는 버번 통에서 숙성시킨 후 바닐라 콩과 커피콩과 함께 익도록 한다고 한다. 때문에 “굉장히 강렬하고 복잡”하며 “바닐라, 에스프레소, 씁쓸한 초콜릿 맛”이 담겼다.

이 맥주는 한 캔에 9.50 파운드 (16,000원)이며 영국 선술집에서 시범적으로 팔리고 있다.

(khnews@heraldcorp.com)