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Titanic's last lunch menu sells for 76,000 pound in Britain

A menu for the last luncheon served to first class passengers on the doomed Titanic sold for 76,000 pound ($122,000, 91,000 euros) at a British auction on Sunday.

The menu, dated April 14, 1912 -- the night the biggest, most ambitious ship of the age hit an iceberg in the North Atlantic and sank, killing 1,514 people -- was the star lot in an auction of Titanic memorabilia.

A Britain-based collector bought the menu, which had been on the table of American banker Washington Dodge, at the Henry Aldridge and Son saleroom in Devizes, southwest England.

The dishes on offer to the ship's wealthiest passengers included chicken a la Maryland -- otherwise known as fried chicken with creamy gravy -- and eggs Argenteuil, a plate of poached eggs with asparagus.

"The menu carries the all-important date of April 14 and gives the reader a fascinating insight into the culinary life of Titanic's elite passengers," said auctioneer Andrew Aldridge.

Other dishes on the menu, which included over 40 options in total over several courses, included galatine of chicken and grilled mutton chops.

Dodge's wife Ruth had slipped the paper into her handbag after lunch, unaware that she would be carrying it onto a lifeboat that evening.

The couple and their son Washington Junior survived the tragedy, and the menu had stayed in the family ever since. (AFP)

<한글 기사>

타이타닉 마지막 점심메뉴판, 1억3천만원에 팔려

타이타닉 호에서 일등석 승객에게 제공됐던 마지막 점심 메뉴판이 31일(현지시간) 영국의 한 경매에서 7만 6천 파운드(한화 1억 3천7백여만 원)에 낙찰됐다.

타이타닉이 침몰한 1912년 4월 14일이라는 날짜가 적힌 이 메뉴판은 미국인 은행가 워싱턴 도지의 아내가 이 날 식사를 마치고 핸드백에 넣어두었으며 도지 부부는 아들과 함께 타이타닉 침몰 직전 배를 탈출한 뒤에도 이 메뉴판을 계속 보관해 왔다.

메뉴판에는 몇 가지 코스요리를 포함해 40가지의 선택사항이 적혀 있으며 닭튀김과 그레이비 소스를 곁들인 메릴랜드 식 닭고기 요리, 아스파라거스와 반숙 계란으로 이루어진 아르장퇴유 계란 요리 등이 포함돼 있다.

경매인 앤드루 알드리지는 "메뉴는 날짜상으로 매우 중요한 4월 14일에 제공됐고, 보는 이들로 하여금 타이타닉 일등석 승객 음식문화에 관해 흥미를 느끼게 한다 "고 밝혔다.

 

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소아쌤